Tiziano

Tiziano Vecellio (Pieve di Cadore, 1480/1485 – Venezia, 27 agosto 1576) è stato un pittore italiano. Artista innovatore e poliedrico, maestro con Giorgione del colore tonale, Tiziano Vecellio fu uno dei pochi pittori italiani titolari di una vera e propria azienda, accorto imprenditore della bottega oltre che della sua personale produzione, direttamente a contatto con i…

Crema fritta

Per 4 persone: 1/2 litro di latte, 60g di amido di mais, 50g di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo, la scorza grattugiata di limone, 1 pizzico di sale. Per friggere:  Albumi, pangrattato, olio evo Frullate il latte con l’amido, lo zucchero, l’uovo e il turlo e il sale. Quando avrete ottenuto un composto omogeneo, versatelo…