La luce di Georges de la Tour


Georges de la Tour a Milano a cura di  Valeria Merlini e Daniela Storti Palazzo Marino, fino all’8 gennaio 2012 In esposizione per la prima volta in Italia l’”Adorazione dei pastori” di Georges de la Tour (Vic-sur-Seille, 10 marzo 1593 – Lunéville, 30 gennaio 1652), accompagnata, nella ormai tradizionale mostra natalizia di Palazzo Marino organizzata…

Calzoni


Per 4 persone: 600g di pasta di pane, 120g di salame, 100g di ricotta, 150g di mozzarella, 3 cucchiai di grana, 1 uovo Lavorate la ricotta con l’uovo e il grana, quindi unitevi il salame e la mozzarella tagliati a dadini. Stendete la pasta in una sfoglia dello spessore di 1/2 cm, ricavate tanti dischi…