Letteratura e arte


Flavio Caroli, storico dell’arte fra i più noti e accreditati in Italia, disegna un grande affresco che parte dal Rinascimento e giunge fino ai giorni nostri. Compendio di oltre trent’anni di riflessioni sull’arte di un grande studioso, il libro appaga quel bisogno di magia nella lettura dell’opera d’arte, che è la grande richiesta del pubblico…

Pizza rustica


Per 12 persone: 500g di farina, 200g di burro, 2 uova, 2 cucchiaini di zucchero, sale – per il ripieno: 12 uova, 1 tuorlo, 4 cucchiai di latte, 800g di mozzarella, 100g di prosciutto cotto, 100g di prosciutto crudo, sale Lavorate rapidamente la farina con il burro freddo tagliato a pezzi, in modo da ottenere…