20 anni fa la stella si spegneva

Rudolf Chametovič Nuriev (rus. Рудольф Хаметович Нурeев, tart. Rudolf Xämät ulı Nuriev; Irkutsk, 17 marzo 1938 – Parigi, 6 gennaio 1993) è stato un ballerino, coreografo e direttore d’orchestra russo naturalizzato austriaco, internazionalmente noto come Rudolf Nureyev, ritenuto da numerosi critici (tra cui Clement Crisp, Sylvie de Naussac ed altri) uno tra i più grandi…

Calcioni marchigiani

Impastate circa 200g di farina, 25g di zucchero, 25g di burro, 2 uova e due tuorli e 1/2 cucchiaio di olio. Lasciatela riposare e intanto preparate il ripieno. Sbattete 1 uovo intero e 2 albumi con 100g di zucchero, unite a poco a poco 250g di pecorino fresco, aggiungete la scorza grattugiata di 1/2 limone e…