immateriale


Siamo fatti della stessa materia di cui sono fatti i sogni (W. Shakespeare)

Dischi di melanzane


Tagliate 2 grosse melanzane a fette molto sottili, salatele e lasciatele 30 minuti su uno scolapasta a eliminare l’acqua di vegetazione. Con un tagliapasta ricavate da 8 fette di formaggio fondente tanti dischi quante sono le fette di melanzane. Incorporate un cucchiaio di olio a 100g di sugo di pomodoro pronto, quindi sistemate su ogni…