Il fardello dell’uomo bianco


Addossatevi il fardello del Bianco –   Mandate i migliori della vostra razza –Andate, costringete i vostri figli all’esilio   Per servire ai bisogni dei sottoposti;Per custodire in pesante assetto   Gente irrequieta e sfrenata –Popoli truci, da poco soggetti,   Mezzo demoni e mezzo bambini.Addossatevi il fardello del Bianco –   Resistere con pazienza, Celare la minaccia del terrore   E frenare l’esibizione dell’orgoglio;In parole semplici…

Costolette alle erbe


Per 4 persone: 4 costolette di maiale di 200g circa l’una, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, 1 carota, salvia, rosmarino, alloro, timo, maggiorana, prezzemolo, ginepro, brodo, 1 bicchiere di vino bianco secco, 3 cucchiai di olio evo, sale e pepe. Pulite la carota, la cipolla e l’aglio, tritateli grossolanamente e fateli appassire in un tegame…