La mia preferita, la TV é lei e basta


– sguardo nocciola vivace sotto la frangetta nera, lineamenti appuntiti e sorriso impertinente. Alle dieci del mattino di una domenica milanese, la sua domenica di conduttrice di Quelli che il calcio, arriva negli studi Rai di Corso Sempione e attraversa veloce i corridoi disegnati da Giò Ponti. Victoria Cabello, jeans, stivali e camicia arancione, sembra…

Filetto in crosta di patate


Preparate il filetto, cuocendolo solo per 20 minuti. Scolatelo dal fondo che potete aggiungere ai funghi, spennellatelo con un uovo sbattuto con un cucchiaino di fecola (che serve da collante) e ricopritelo con 4 patate sbucciate e affettate molto sottili, accavallandole. Legate il filetto con lo spago e infornatelo a 200° per mezz’ora. Servitelo con…