Frida Kahlo


Frida Kahlo, il cui nome completo era Magdalena Carmen Frida Kahlo y Calderón (Coyoacán, 6 luglio 1907 – Coyoacán, 13 luglio 1954), è stata una pittrice messicana. Sosteneva di essere nata nel 1910 all’alba della rivoluzione messicana. Affetta da spina bifida che non venne riconosciuta, visse costretta a molte sofferenze, anche a causa di un…

Bocconcini di vitello


Per 4 persone: 800g di vitello magro a dadini, 1/2 cipolla, 4 cucchiai di olio d’oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 costa di sedano, 1 rametto di prezzemolo, 1/2 cucchiaino di sale fino, 1 spolverata di pepe Tritare la cipolla, rosolarla nell’olio 5 minuti, a fuoco basso e rigirando spesso con un cucchiaio di…