Alda Merini


Alda Giuseppina Angela Merini nasce il 21 marzo 1931 a Milano in via Papiniano 57 da famiglia di condizioni modeste. Il padre, Memo Merini, svolgeva lavoro di dipendente presso le assicurazioni la “Vecchia Mutua Grandine ed Eguaglianza il Duomo” e la madre, Emilia Painelli, era casalinga. « Ho la sensazione di durare troppo, di non riuscire…

Radicchio al cartoccio


Per 4 persone: 800g di radicchio di Treviso, 3 spicchi di aglio, 1/2 cucchiaio di semi di cumino, 15g di olio d’oliva, sale e pepe Private il radicchio delle foglie esterne, lavatelo e asciugatelo accuratamente. Tagliatelo a metà e distribuitelo su 4 cartocci di carta forno. In una padellina fate scaldare l’olio, unite gli spicchi…