Tintoretto


Jacopo Robusti, chiamato il Tintoretto (Venezia, 29 settembre 1518 – Venezia, 31 maggio 1594), è stato un pittore italiano, uno dei più grandi esponenti della scuola veneziana e probabilmente l’ultimo grande pittore del Rinascimento italiano. Il soprannome di “Tintoretto” gli derivò dal mestiere paterno, tintore di stoffe. “Robusti” è in realtà un soprannome ereditato dal…

IB


Zero dubbi, mille certezze, un sogno!!

Insalata di carne


Per 4 persone: 600g di petto di pollo in 1 solo pezzo, 2 patate, 2 zucchine, 2 carote, 1/2 cipolla rossa, 1 manciata di fagiolini gialli, 1 mazzetto di menta fresca, 10g di olio evo, aceto, sale e pepe Lessate la carne in abbondante acqua salata per 10-12 minuti. Affettate la cipolla e mettetela a…

In sala di attesa


Una dozzina di donne attendono il loro turno fuori dallo studio della nutrizionista in silenzioso raccoglimento, impegnate a seguire gli scambi tra l’uscita e l’entrata di chi le precede per conoscere la distanza che intercorre tra il momento presente e l’attimo in cui dovranno affrontare la bilancia e conoscere l’efficacia del regime alimentare scelto ed…

Ravioli alle 3 P di Monia


Soffriggete la Pancetta affumicata tagliata a dadini in una padella antiaderente, aggiungete i Pomodorini tagliati a spicchi e i Pinoli tostati, amalgamate il tutto e versate i ravioli ben scolati dopo averli coti in abbondante acqua salata. Servite subito!

Caccia alle Balene


MILANO – Il Giappone ha sospeso la caccia alle balene nell’Antartico, a causa delle pressioni esercitate dall’associazione di difesa dell’ambiente Sea Shepherd, e studia la possibilità di mettere fine in anticipo alla spedizione. Lo riferisce l’Agenzia della pesca giapponese. «Il peschereccio Nisshin Maru, che è inseguito da Sea Shepherd, ha sospeso l’attività dal 10 febbraio…

Marmellata di zucca di GialloZafferano


Difficoltà: bassa Preparazione: 10 min Cottura: 60 min Costo: basso Nota: + il tempo di macerazione e sterilizzazione Presentazione La marmellata di zucca, è un’ottima conserva, adatta per realizzare crostate, muffin, torte e sformati, ma anche un’ eccellente accompagnatrice di salumi o formaggi stagionati o piccanti. Approfittate dalla stagione autunnale per procuratevi una zucca dalla…

I promessi sposi


“Storia milanese del XVII secolo scoperta e rifatta da Alessandro Manzoni” era il sottotitolo con cui l’autore presentava ‘I promessi sposi’, uno dei capolavori della nostra letteratura, romanzo in cui si fondono poesia, impegno umano e ironia.

I ragazzi che si amano


I ragazzi che si amano si baciano in piedi Contro le porte della notte E i passanti che passano li segnano a dito Ma i ragazzi che si amano Non ci sono per nessuno Ed è la loro ombra soltanto Che trema nella notte Stimolando la rabbia dei passanti La loro rabbia il loro disprezzo…

Pancake con sciroppo d’acero


Per 4 persone: 25g di burro fuso, 2 tuorli, 200ml di latte, 6g di lievito, 125g di farina, 2 albumi, 1 pizzico di sale, 15g di zucchero Per guarnire: Zucchero a velo, sciroppo d’acero   Separiamo i tuorli dagli albumi, versiamo i tuorli in un recipiente e aggiungiamo il latte e il burro. Mescoliamo bene e aggiungiamo il lievi e la farina…