IB


Zero dubbi, mille certezze, un sogno!!

Insalata di carne


Per 4 persone: 600g di petto di pollo in 1 solo pezzo, 2 patate, 2 zucchine, 2 carote, 1/2 cipolla rossa, 1 manciata di fagiolini gialli, 1 mazzetto di menta fresca, 10g di olio evo, aceto, sale e pepe Lessate la carne in abbondante acqua salata per 10-12 minuti. Affettate la cipolla e mettetela a…