Tutti Dentro


dopo le recenti amare esperienze, io mi chiedo se è ancora utile investire tante energie per l’applicazione delle leggi! O se invece, rinunciando a vacue speranze e ad aspettative mai ripagate, non ci convenisse accettare l’ingiustizia, come regola e non come eccezione!? Questo nella speranza, ovviamente… che almeno l’ingiustizia sia uguale per tutti!” Alberto Sordi…

Conchiglie alla salsiccia


Per 4 persone: 320g di conchiglie, 1(2 cipolla, 1 costa di sedano, 200g di salsiccia, 200g di passato di pomodoro, 2 cucchiai di olio, 3 cucchiai di sale grosso, 4 cucchiai di grana, 1 manciata di pepe, 1 pizzico di sale fino. Tritate la cipolla, tagliate a dadini il sedano e soffriggetelo 5 minuti con…