L’adoro


Certo, se proprio doveva accadere, avrei preferito essere truccata e vestita come una versione appena più avvenente di Ava Gardner, e che Riccardo avesse un’aria da senzatetto e la disperazione negli occhi. Magari anche un lieve tremore alle mani da denutrizione mista ad abuso di alcol. Che vuoi farci. La vendetta è così: scatena endorfine,…

San Pietro agli agrumi


Per 4 persone: 400g di filetti di pesce san Pietro, 1 arancia, 1/2 limone, 3 cucchiai di farina, 1 ciuffo di prezzemolo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1/2 spicchio d’aglio, 1 dl di panna fresca, 1 cucchiaino di semi di coriandolo, 4 cucchiai di olio, sale. Togliete all’arancia la sola scorza gialla e tagliate quest’ultima…