Crostata di kiwi e arance


Per 8 persone: PER LA BASE: 450g di pasta frolla, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di latte. PER FARCIRE: 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di fecola, 1,5dl di latte intero, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, 30g di meringhe. PER LA DECORAZIONE: 700g di kiwi, 200g di arance, 3…

Ma che modi sono


Mi ha indisposto sentire la lenta e maleducata titolare della pasticceria davanti alla parrocchia, lamentarsi ad alta voce della sua commessa lasciata sola a servire cappuccini e zabaione, pulire i tavolini e stare alla cassa perché nel frattempo si è formata la fila di avventori abbandonati visto che lei non è capace di preparare un…

Pancake con sciroppo d’acero


Per 4 persone: 25g di burro fuso, 2 tuorli, 200ml di latte, 6g di lievito, 125g di farina, 2 albumi, 1 pizzico di sale, 15g di zucchero Per guarnire: Zucchero a velo, sciroppo d’acero   Separiamo i tuorli dagli albumi, versiamo i tuorli in un recipiente e aggiungiamo il latte e il burro. Mescoliamo bene e aggiungiamo il lievi e la farina…

Muffin al cocco di Buttalapasta.it


Ingredienti 125 gr di farina 00 1 uovo 70 gr di farina di cocco Gocce di cioccolato q.b. 50 gr di burro 50 gr di zucchero 100 ml di latte Sale q.b. Preparazione 1 Setacciate la farina e mettetela in una ciotola, aggiungete il lievito , il sale e la farina di cocco e mescolate…

Pancakes con noci e mele di Buttalapasta.it


Ingredienti 450 gr di farina 200 gr di farina d’avena 2 cucchiaini di lievito e di bicarbonato di sodio Mezzo cucchiaino di sale 500 ml di latte 1 cucchiaino di aroma vaniglia 2 cucchiai di succo di limone fresco Mezzo cucchiaino di scorza di limone 3 uova 200 ml di panna 100 gr di noci…

Plum cake senza zucchero


Per 6 persone: 400g di farina, 200g di miele, 2 uova, 1 tuorlo, 200g di yogurt, 60g di noci sgusciate, 1 scorza di limone grattugiata, 1 bustina di lievito vanigliato, Per la teglia: 1 cucchiaino di burro, 1 cucchiaio di farina Accendete il forno a 180°. Imburrate uno stampo da plum cake di 1 litro…

Ciambella alle banane


E’ un dolce molto buono e semplice da preparare. E’ l’ideale per una merenda o colazione. Ingredienti per una tortiera d. 32 3 banane 2 cucchiai di succo di limone 25 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero 1 uovo 120 g di farina 00 1 bustina di lievito zucchero a velo Sbucciare le…